Главный диетолог Украины: кофе полезен для здоровья

17 апреля 2013 Здоровье и кофе

Об этом заявил главный диетолог Министерства здравоохранения Украины Олег Швец.

По его словам, самым полезным с точки зрения здоровья напитком является обычная вода. На втором месте – кофе, употребление которого в разумных количествах (2-3 чашки в день) помогает почти в два раза снизить риск инсульта, особенно у женщин. Также кофе уменьшает риск возникновения диабета и развития атеросклероза. При этом, вопреки распространенному мнению, на артериальное давление кофе почти не влияет, за исключением случаев особой чувствительности к кофеину.

Чай диетологи ставят на третье место по полезности среди напитков. А вот фруктовых соков – как пакетированных, так и свежевыжатых – советуют употреблять поменьше, поскольку они, в отличие от фруктов, не содержат полезной клетчатки и содержат много сахара.

Японские ученые доказали, что одна чашка кофе в день снижает риск инсульта на 20%.

Читайте также