Филиппинские фермеры, выращивающие кофе в горах Хайлендс, переходят на агролесоводство

1 ноября 2022 Новости о кофе

Путь от лесоразрушителей до лесоустроителей был непростым для этих фермеров. Однако сейчас фермеры, выращивающие кофе, используя современные методы агролесоводства, смогли улучшить свое положение. Еще недавно они были самыми эксплуатируемыми в сельскохозяйственном секторе Филиппин. Несмотря на трудоемкий производственный процесс, средний филиппинский фермер, выращивающий кофе, зарабатывает всего около 34,95 филиппинских песо за килограмм зерен, или чуть более 50 центов США. Но в кооперативе, полностью управляемом фермерским сообществом Баслая, его членам компенсируется заработная плата за их работу по возделыванию своей общинной земли и взносы в деятельность своего кафе, а также выплачиваются дивиденды от участия в прибылях. С начала прошлого года пожилым членам кооператива также было предоставлено дополнительное ежемесячное пособие на рис.

Без вовлечения сообщества и устранения истинных причин использования старых технологий, основной из которых является бедность, большинство таких программ сложно реализовать. Кофе, который производят в этом кооперативе, – наглядное свидетельство настойчивости и упорного труда этого нашего сообщества.

Переход на более устойчивую модель с помощью поставщика возобновляемых источников энергии Energy Development Corporation (EDC) позволяет также развивать культуру защиты лесов и сохранения биоразнообразия

Читайте также