Диетолог из США назвал восемь полезных свойств кофе

28 декабря 2020 Здоровье и кофе

Во-первых, кофе полезен для спортсменов, – уверяет Вальдес. Этот факт объясняется тем, что кофеин способен увеличивать уровень адреналина в крови и расщеплять жиры. В результате этих процессов жирные кислоты становятся доступными в качестве топливного ресурса для организма.

Помимо всего прочего, кофе отлично противодействует депрессивным состояниям и уменьшает угрозу развития диабета второго типа. Кофеин снижает риск заболеваний сердца и появления онкологии толстой кишки. Специалисты объясняют этот эффект наличием в кофе антиоксидантов и полифенолов.

Между тем, хлорогеновая кислота, которая присутствует в кофе, существенно понижает уровень холестерина. Причем, в нефильтрованном кофе остается кафестол, повышающий плохой холестерин в организме человека.
Хорош кофе и при похудении – для ощутимого эффекта достаточно употреблять до четырех чашек этого напитка ежедневно. Также диетолог отметил, что кофе эффективен при болезнях Альцгеймера и Паркинсона, так как жареные кофейные зерна содержат фенилинданы, защищающие мозг от избытка белков, снижающих мозговые функции.

Читайте также