Что полезней растворимый кофе либо кофе в зернах?

15 октября 2010 Новости о кофе

Если сравнивать два сорта данных напитков исходя из количества кофеина в них, то в растворимом кофе его содержание намного больше, нежели в чашке натурального. Свое предпочтение стоит отдать натуральному напитку еще и потому, что в нем нет ни грамма химических компонентов, чего нельзя сказать о растворимой форме данного напитка. Дело в том, что растворимым его делают как раз таки вещества химического происхождения.

Если говорить о растворимом напитке, то он представляет собой экстракт натуральных зерен кофейного дерева. Выпускается такой экстракт в трех видах – это гранулированный, порошковый и сублимированный вид. Если выбирать из данных сортов, тогда лучше всего остановить свой выбор на гранулированном виде, так как именно ему присущ приятный аромат и наибольшее количество полезных веществ. Что касается порошкового вида, то в нем полезных компонентов найти не удастся и все потому, что в процессе его переработки практически все они исчезают под воздействием пара. Сублимированный вид является нечто средним между порошковым и гранулированным. Полезных веществ в нем не очень много, но все же они имеются.

Несмотря на это самым полезным в данном случае является кофе в зернах. Именно он сможет оказать на организм человека достаточно сильное целебное воздействие. Выпив кружечку такого кофе, человек поможет своему организму приободриться и не чувствовать усталости. Помимо этого именно такому напитку присущ тонкий изысканный вкус и аромат, в котором знают толк только истинные гурманы.

Читайте также