Записи рубрики: Рецепты

Чай аристократ

24 июля 2023 Рецепты, Чай

Ингредиенты
чай чёрный — 150 г
коньяк — 3 ст.л.
сок апельсиновый (или мандариновый) — 200 мл.
цедра — 0,5 шт
мускатный орех тертый (щепотки)
сахар

Пошаговый рецепт приготовления
в горячий чай кладём вырезанную спиралькой цедру и тут же вливаем апельсиновый или мандариновый соки

греем- цедру выймем, выбросим и разольём по чашкам( чашке)

добавляем остальное : коньяк, мускат, сахар

пить сразу горячим

Читать далее »

Чай с базиликом

21 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
1-й вариант
веточка базилика (темный)
половина лимона
сахар (у меня 1 ложка)
кипяток
2-й вариант
с добавлением черного и зеленого чая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вскипятить воду

Добавить листья базилика

Сок лимона половины лимона

Сахар 1-2 ложки (по вкусу)

немного выдержать и можно пить

2-й вариант

смешать черны йи зеленый чай

Рецепт для настоящих ценителей,не для оценки.

Читать далее »

Чай «солнце италии»

21 июля 2023 Рецепты, Чай

Ингредиенты
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1 веточка мяты
1 долька лайма
1 ч.л. черного чая (крупнолистовой)
1 столовая ложка красного сухого вина .

Пошаговый рецепт приготовления
Черный чай заварить в френч-прессе, затем налить в бокал.

В бокал айриш-кофе положить специи (корица, бадьян). Украсить долькой лайма и веточкой мяты.

По желанию добавить столовую ложку красного сухого вина.

Читать далее »

Холодный освежающий чай

21 июля 2023 Рецепты, Чай

Ингредиенты
вода 3 л.
сахар 4-6 ст.л.
мята 10 веточек
апельсин 1 шт.
чай зеленый 3 пак.

Пошаговый рецепт приготовления
Налить воду в кастрюлю и добавить сахар и отправить на огонь как закипит снять с огня и заварить чай в течение 10 минут.

Апельсин натереть цедру 1 ч.л. и выдавить сок.

Пакетики чая вытянуть с воды.

Теперь добавить цедру, сок и мяту все перемешать и дать настояться минут 15.

Вот чай и готовый.

Хранить в холодильнике

Читать далее »

Калмыцкий чай

20 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
вода
зеленый чай
душица
чабрец или любой травяной сбор

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В небольшом ковшике вскипятить 0,5 л воды, заварить в ней 1 десертную ложку зеленого чая, 1 столовую ложку либо одной душицы, либо травяного сбора из чабреца, душицы, мяты, листьев земляники, малины — любого вкусного сбора, который вам нравится, такие сборы часто привозятся из поездок по Кавказу, Минеральным Водам, или же можно купить в аптеке.

НакрытьЧитать далее »

Смородиновый чай

20 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
рецепт смородинового чая.
1 ст.л. ягод смородины (замороженных или сушеных)
2-3 листка смородины
1 ч.л. чая
200 мл. кипятка
сахар или мед —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чай, ягоды и листья смородины залить 100 мл кипятка, настаивать в теплом месте 2-3 минуты, затем долить остальной кипяток. Через 3-4 минуты разлить в чашки через ситечко, добавить мед или сахар.

Читать далее »

Чай «солнце италии»

19 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1 веточка мяты
1 долька лайма
1 ч.л. черного чая (крупнолистовой)
1 столовая ложка красного сухого вина .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Черный чай заварить в френч-прессе, затем налить в бокал.

В бокал айриш-кофе положить специи (корица, бадьян). Украсить долькой лайма и веточкой мяты.

По желанию добавить столовую ложку красного сухого вина.

Читать далее »

Чай «nestea»

19 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
чай чёрный 30-40 гр
сахар 5-6 л/ст
лимон 1/3
вода тёплая 1л
лёд

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заварить чай.

Добавить сахар и лимон.

После этого я всё содержимое перелила в бутылку и положила в морозилку.

Достаём из морозилки добавляем лёд и разливаем по стаканам.

Читать далее »

Пряный чай

18 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.5 чайных ложки крупно листового черного чая.
300 мл. воды
300 мл. молока
0.5 ч.л. корицы «haas»
щепотка сушеного молотого имбиря
несколько гвоздик
щепотка мускатного ореха.
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Подготовить ароматные специи, я все специи смешала в отдельной вазочке, для удобства.

2. Смешать молоко, воду, добавить пряности, сахар, чай.

3. Вскипятить на огне.

4. Процедить через ситечко.

5. Подавать горячим!

Читать далее »

Чай масала

18 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
чай черн. 3 ст.л.
молоко 250 мл.
сахар 100 гр.
ваниль 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
кардамон 1 ч.л.
перец 1 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
гвоздика 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для рецепта все специи нужно перемолоть, а имбирь натереть на мелкой терке. В горячей воде заварить чай по вкусу, как только листья чая станут мягкие можно добавить специи, строгих правил нет. Заваривать чай со специями на медленном огне в течении 5- 10 минут не доводя до кипения

Молоко согретьЧитать далее »