Записи рубрики: Другие новости

Посуда для кофе: стаканы и бокалы для кофе

28 марта 2023 Другие новости

Если Вы решили угостить друзей вкуснейшим кофейным коктейлем, куда наливать его будете? В чашки или стаканы? Никак нет! Для такого благородного дела существуют специальные бокалы – стаканы для кофе. Их великое множество, так же как и миксов. Кофейные емкости непременно должны быть сделаны из термостойкого стекла. Однако существуют не только горячие, но и холодные смеси с кофе. Для таких коктейлей стаканы или бокалы необходимоЧитать далее »

Что такое предсмачивание

23 марта 2023 Другие новости

Что такое предсмачивание
Предсмачивание — это этап заваривания, который предшествует проливу основной массы воды. Чтобы сделать предсмачивание, в молотый кофе заливают немного воды и выжидают какое-то время, пока он полностью ей пропитается.

Объём воды для предсмачивания рассчитывают исходя из соотношения 2–3 грамма воды на 1 грамм кофе. То есть, на порцию кофе 15 грамм нужно 30 грамм воды для предсмачивания. Обычно предсмачиваниеЧитать далее »

Что влияет на наше восприятие вкуса кофе?

23 марта 2023 Другие новости

Ещё на уроках биологии нам рассказывали, что на восприятие вкуса влияют только рецепторы языка и обоняния. Однако учёные пришли к выводу, что на вкусовые впечатления влияют и другие органы чувств — зрение, слух, обоняние и осязание.

Может ли цвет кружки, из которой мы пьём эспрессо, повлиять на вкус кофе? Этот вопрос изучает нейробиолог Университета Сан-Паулу Фабиана Карвальо, которая на протяжении 10 лет исследует мультисенсорноеЧитать далее »

Описание онлайн-магазина с медтехникой

22 марта 2023 Другие новости

Каждый человек старается заботиться о своём здоровье и чтобы грамотно это делать, необходимо приобретать лекарства, а порой даже специальную медицинскую технику. И если нужно найти товары оптики и ортопедии, тогда стоит обратиться в профессиональную компанию, которая предлагает качественную продукцию. Здесь покупатели найдут надёжные товары по доступным ценам и смогут проконсультироваться с менеджерами поЧитать далее »

Калорийность кофе

22 марта 2023 Другие новости

Сколько калорий в чашке кофе
Чашка кофе без сахараУ бодрящего напитка, как и у любого продукта, несомненно, есть своя калорийность. Она разнится в зависимости от вида напитка. Но, откровенно говоря, калорийность кофе весьма низка даже в своем максимальном объеме – всего 1-2 калории на одну чашку. Такую массу можно и вовсе не брать в расчет. Но все дело в том, что это калорийность черного крепкого кофе без сахара, молока и прочих добавок.Читать далее »

Почему кофе бывает кислотным

22 марта 2023 Другие новости

Интенсивность кислотности
Интенсивность кислотности зависит от четырёх факторов: высоты произрастания кофе, способа обработки зёрен, степени обжарки и приготовления. Теперь по порядку:

Высота произрастания. Чем выше растёт кофе, тем больше перепад дневных и ночных температур и меньше уровень кислорода, из-за этого кофе дольше созревает, в ягоде накапливается больше органических кислот, а само зерно становится плотнее.

В арабикеЧитать далее »

Где приобрети ингредиенты для вендинга выгодно?

20 марта 2023 Другие новости

Компания «DeMarco» занимает лидерскую позицию в России и даже странах СНГ по производству и продаже ингредиентов для вендинга. Благодаря высоким требованиям к продукции, производство компании растёт с каждым годом, и клиенты ценят непревзойдённый вкус напитков, а также отмечают качество сервиса. Специалисты не просто предлагают продукцию для создания уникальных напитков, но и создали свою рецептуру на основе европейскихЧитать далее »

Какого рода слово кофе?

17 марта 2023 Другие новости

Я думаю, что вопрос «какого рода слово кофе» мучает не одно поколение грамотных людей нашей страны. «Без сомнения, мужского!» — уверенно скажут многие из Вас. А некоторые засомневаются: «Может, все-таки среднего?»Чтобы развеять Ваши сомнения и поставить все точки над «и», давайте начнем с истории возникновения данного слова, которое, кстати, было зафиксировано в словарях еще в далеком 1762 году. Во времена правления Петра Великого было вЧитать далее »

Какого рода слово кофе?

9 марта 2023 Другие новости

Я думаю, что вопрос «какого рода слово кофе» мучает не одно поколение грамотных людей нашей страны. «Без сомнения, мужского!» — уверенно скажут многие из Вас. А некоторые засомневаются: «Может, все-таки среднего?»Чтобы развеять Ваши сомнения и поставить все точки над «и», давайте начнем с истории возникновения данного слова, которое, кстати, было зафиксировано в словарях еще в далеком 1762 году. Во времена правления Петра Великого было вЧитать далее »

Чайники: какие бывают и как выбрать подходящий

9 марта 2023 Другие новости

Китайские чайники
Заварочные чайники в Китае называют чаху. Они бывают из различных материалов, однако особое внимание заслуживают исинские чайники. Их делают в китайском городском уезде Исин из пористой глины. Этот материал обладает свойством «запоминать» чаи. Когда глиняный чайник горячий, чай впитывается в его стенки и с каждым завариванием накапливается в них. Чем больше пользуются таким сосудом, тем лучше он помогаетЧитать далее »