Записи рубрики: Чай

Содержание кофеина и аллантоина в различных частях чайного растения в разные периоды роста

5 июня 2009 Новости о кофе, Чай

Индийские специалисты провели исследование содержания кофеина и аллантоина (это один из продуктов окисления мочевой кислоты перманганатом калия или диоксидом свинца в нейтральных растворах, применяется как вяжущее и противовоспалительное средство, используется при изготовлении косметических препаратов) в различных частях чайного куста.

Оказалось, что содержание кофеина выше в молодых листьях и почках (ктобы мог подумать),Читать далее »

МА ROIF Expert выпустило отчет по маркетинговому исследованию «Рынок чая в России»

19 мая 2009 Чай

Маркетинговое агентство ROIF Expert завершило подготовку отчета по маркетинговому исследованию «Рынок чая в России (дата выхода отчета – май 2009 года)» по результатам исследования рынка за 2003-2009 годы.

Аналитики агентства пришли к выводу, что, несмотря на довольно тяжелое положение участников рынка, отрасль производства чая чувствует себя лучше, чем многие другие сферы экономики. Основным положительным фактором, который позволяетЧитать далее »