Записи рубрики: Чай

VII Всемирный Фестиваль Чая и Кофе

16 апреля 2010 Новости о кофе, Чай

19.05.2010-22.05.2010
Москва, ВВЦ, павильон № 69

Организаторы Проекта: Правительство Москвы; Департамент поддержки и развития малого и среднего предпринимательства города Москвы; ООО «Всемирный фестиваль чая» ; ЗАО «Международный центр деловых контактов «Дельконт»; Коллективный организатор ООО «ЭкспоСити». В Проекте участвуют отраслевые ассоциации, общественно-политические организации, дипломатические и торговые представительстваЧитать далее »

Кофе и крепкий чай защищают печень

6 апреля 2010 Здоровье и кофе, Чай

Кофе и крепкий чай помогают защитить печень от серьезных поражений, особенно эффективно употреблять эти напитки тем, кто употребляет часто алкоголь, тем, у кого повышено содержание железа в крови и людям с избыточным весом. К такому выводу пришли американские ученые из национального института диабета и заболеваний печени и почек National Institute of Diabetes & Digestive & Kidney Diseases совместно с компанией Scientific Systems Inc после полученных результатовЧитать далее »

Чай против кофе

10 февраля 2010 Новости о кофе, Чай

Каждое утро, возвращаясь из царства старика Морфея, мы пытаемся как-то взбодрить себя, потому что в ином случае мы продолжим наше путешествие в страну снов, несмотря на всё неудобство рабочего места. Наиболее популярными тонизирующими средствами в мире являются чай и кофе. Именно эти напитки человечество потребляет в невероятных количествах. Кто-то сказал, что именно чай и кофе стали наркотиками современности, а героин – это так,Читать далее »

Кофе и чай могут вызывать у женщин бесплодие

5 февраля 2010 Здоровье и кофе, Чай

Кофе — не пить, чай тоже и сесть на диету. Это все женщинам надо сделать немедленно. А почему выясняли голландские и американские ученые.

Как заявляет группа голландских учёных, вред, наносимый женскому здоровью пристрастием к кофе, равносилен воздействию алкоголя или курения. По данным их исследования, женщины, потребляющие 4 и более чашек кофе в день, снижают свои шансы на материнство примерно на 26% по сравнению с остальными. И дажеЧитать далее »

Чем опасны чай и кофе?

31 января 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе, Чай

Чашка кофе или чая — это отличный способ сделать перерыв во время рабочего дня и немного передохнуть. Но почему же… после вождленной чашки кофе вы чувствуете себя не бодрыми, а совершенно разбитыми? И все ли вы знаете о привычных напитках, которые потребляете каждый день? Интернет-газета «СЕЙЧАС» выясняла, что и как нужно пить.

Кофеманы и кофененавистники

Их можно понять — из пары чашек кофе в день можно получить немало пользы. В каждомЧитать далее »

Чай и кофе снижают риск рака почки

28 января 2010 Здоровье и кофе, Чай

Любители чая и кофе заболевают раком почки несколько реже, чем те, кто потребляют эти напитки в небольших количествах. К таким выводам пришли американские исследователи, изучившие данные 13 долговременных исследований, охвативших более 770 тысяч человек.

Согласно выводам сотрудников Медицинской школы Гарвардского университета, среди людей, ежедневно выпивавших в среднем по три и более чашек кофе объемом 240 миллилитров, рак почкиЧитать далее »

10 МИФОВ О ЧАЕ

23 января 2010 Чай

Каждое утро для миллионов семей в мире начинается примерно одинаково – с чашки бодрящего чая: черного, зеленого, каркадэ, травяного. Причем вкушаем мы любимый напиток, скорее, по привычке, нежели осознанно.

Ученые подсчитали, что в день человек выпивает не менее полутора литров жидкости. Из них треть – чай. В каждой стране его пьют по-своему: одни – с маслом и солью, другие – с молоком, третьи добиваются необыкновенного «букета»,Читать далее »

Обзор российского рынка чая и кофе

19 января 2010 Новости о кофе, Чай

Исследование Nielsen базируется на данных аудита розничных продаж чая и кофе в городах России с населением свыше 10 тысяч человек за период с июнь по июль 2009 года.

По результатам исследования, в течение последних двух лет на российском чайном рынке сохраняется тенденция перераспределения объемов продаж в сторону сегмента премиального чая. За последние полтора года сразу несколько лидеров индустрии вывели новые продукты в этом сегменте. Стоит также отметить, что в исследуемый период игроки рынка продолжали расширять ассортимент наиболее успешных марок за счет новых ароматизированных вариантов. Что касается наиболее заметных инноваций в области упаковки, появившихся в 2007-2008 годах, то здесь можно упомянуть пакетики-пирамидки и индивидуальную фольгированную упаковку для каждого пакета – как признак принадлежности к премиальному сегменту.

Традиционный черный чай по-прежнему является самым крупным сегментом рынка – за период июнь-июль 2009 года в натуральном и стоимостном выражении его доля продаж составила соответственно 71,5 и 58% (табл. 1).
Читать далее »

Кофе и чай – наши защитники

30 декабря 2009 Здоровье и кофе, Чай

Уж сколько спорили о том, что в большей степени приносят человеку чай и кофе – вред или пользу?

А тем временем ученые из Австралии доказали, что эти напитки в больших количествах способны уменьшить риск развития диабета, причем дело тут не только в наличии кофеина в составе обоих продуктов, поскольку кофе без кофеина также уменьшает риск возникновения болезней обмена веществ.
В исследовании приняли участие около полумиллионаЧитать далее »

На Украине чай, кофе и другие пищевые продукты сертифицировать не будут

29 декабря 2009 Новости о кофе, Чай

В Кабмине приняли постановление, которое отменяет обязательную сертификацию всех пищевых продуктов, кроме детского питания и спиртного. Данное решение обсуждалось последние 10 лет. Так, производители чая и кофе теперь могут не сертифицировать свою продукцию. По мнению правительства, принятое решение позволит производителям сэкономить около 40 млн грн в год и не повлияет на качество украинской продукции. Отмена обязательнойЧитать далее »