Записи рубрики: Чай

Чай «nestea»

19 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
чай чёрный 30-40 гр
сахар 5-6 л/ст
лимон 1/3
вода тёплая 1л
лёд

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заварить чай.

Добавить сахар и лимон.

После этого я всё содержимое перелила в бутылку и положила в морозилку.

Достаём из морозилки добавляем лёд и разливаем по стаканам.

Читать далее »

Пряный чай

18 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.5 чайных ложки крупно листового черного чая.
300 мл. воды
300 мл. молока
0.5 ч.л. корицы «haas»
щепотка сушеного молотого имбиря
несколько гвоздик
щепотка мускатного ореха.
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Подготовить ароматные специи, я все специи смешала в отдельной вазочке, для удобства.

2. Смешать молоко, воду, добавить пряности, сахар, чай.

3. Вскипятить на огне.

4. Процедить через ситечко.

5. Подавать горячим!

Читать далее »

Чай масала

18 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
чай черн. 3 ст.л.
молоко 250 мл.
сахар 100 гр.
ваниль 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
кардамон 1 ч.л.
перец 1 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
гвоздика 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для рецепта все специи нужно перемолоть, а имбирь натереть на мелкой терке. В горячей воде заварить чай по вкусу, как только листья чая станут мягкие можно добавить специи, строгих правил нет. Заваривать чай со специями на медленном огне в течении 5- 10 минут не доводя до кипения

Молоко согретьЧитать далее »

Имбирный чай

17 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
кипяток
чай листовой (можно любой, но лучше зеленый)
имбирь
можно также:
мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!)
красный перец (острый) или чили

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Берёте свежий имбирь (не сушенный) и режется.

Старайтесь резать максимально тонкими слайсами, если не получается резать тонко слайсами, то можно маленькими кубиками.

Листовой чай, если нужно, промойте перед употреблением. Промывают кипяткомЧитать далее »

Глинтвейн, марокканский чай, имбирный чай

17 июля 2023 Чай

Ингредиенты
для глинтвейна:
красное сухое вино — 1 л.
апельсин — 1 шт.
лимон — 1 шт.
корица — 2 палочки
гвоздика — 2 веточки
мед
для марокканского чая:
зеленый заваренный чай — 1 ст. ( 250 мл. )
сахарный сироп — 2-2,5 ч.л.
корица — 1 палочка
гвоздика — 1 веточка
мята свежая — 5-6 листиков
апельсин — 1 долька
лимон — 1 долька
для имбирного чая:
черный заваренный чай — 1 ст. ( 250 мл. )
свежий имбирь
мед — 1,5-2 ч.л.
корица — 1 палочка
лимон — 1 долька

Пошаговый рецептЧитать далее »

Новинка. Тайский синий чай идеально подходит не только для жаркой погоды

5 июля 2023 Чай

Тайцы готовят чай из цветков клитории Терната
Чай тайский синий Анчан прямо-таки завораживает своим ароматом ванили и карамели. Это тайский настой, приготовленный из цветов клитории тернатус. Это тропическое растение содержит сильный натуральный краситель, придающий настою и блюдам, для которых он используется, голубовато-лавандовый цвет. Кроме того, тернатус клитория оказывает оздоравливающее действие.Узнайте больше об этомЧитать далее »

5 лучших чаев для укрепления здоровья вашего ребенка

4 июля 2023 Чай

Чай, второй по употреблению напиток на планете после воды, известен множеством полезных свойств и привлекает внимание людей с давних времен — будь то для поднятия настроения или чтобы успокоиться, когда мы чувствуем себя неважно.

Обычно взрослые люди иногда тянутся к чашке чая, когда болеют, так как он помогает поддерживать организм в тонусе, а также обладает успокаивающими свойствами.

Но если вы когда-нибудь задавались вопросом,Читать далее »

Попробовать редкие чаи, увидеть производства, обменяться опытом: подборка мероприятий чайной индустрии в России и в мире

3 июля 2023 Чай

Мы уже писали про крупные мероприятия кофейной индустрии, которые проходят в России и других странах. В чайной области тоже есть свои фестивали и чемпионаты. Они показывают достижения индустрии, популяризируют чайную культуру, объединяют профессионалов и любителей отрасли. Крупные выставки, например PIR EXPO, Coffee Tea Cacao Russian Expo и Фестиваль «Чашка», объединяют обе индустрии.

В этой статье расскажем, куда можно отправиться в России иЧитать далее »

Вряд ли вы это знали. Введение в процесс выдержки чая Пуэр

3 июля 2023 Чай

Чай Пуэр обладает характеристиками «больше выдержки и больше аромата».По сравнению с другими видами чая, чай Пуэр подходит для долгого хранения.С увеличением срока хранения на разных стадиях чай пуэр будет проявлять различные характеристики (вкус, запах, цвет), и это ценится многими любителями чая.Выдержанный чай пуэр не только хорош для употребления, но и является выгодной инвестицией.Сегодня хранение и выдержка чая пуэрЧитать далее »

10 причин, по которым вы захотите попробовать чай матча

27 июня 2023 Чай

В последнее время популярность чая матча значительно выросла.
Большинство специализированных магазинов и кафе предлагают разнообразные напитки матча, например, шот, латте или чай.Однако, поскольку зеленый чай доступен повсеместно, вы можете подумать, что вам не нужно даже пробовать чай матча, и это большое заблуждение.Как объясняют энтузиасты чая матча, этот новый сорт чая обладает большей питательной ценностью, чем любой другойЧитать далее »