Будет ли кофе по карману потребителям в текущем году?

17 февраля 2011 Новости о кофе

По данным агентства Reuters, Корпорация J.M. Smucker Co (SJM.N), занимающая первое место по продаже кофе в США, подняла цены на большинство своих продуктов кофе, в том числе на столь любимый американскими потребителями бренд Folgers. Повышение цен на продукцию связанно с удорожанием кофейных бобов – цена на них за последние восемь месяцев взлетела на 85 процентов.

Хотя это уже третье повышение цен менее чем за год компанией, известной как законодатель моды в ценообразовании на рынке кофе — аналитики интересуется, каким образом компании удалось так долго не повышать цены.

Руководство компании, которой также принадлежит бренд Dunkin’ Donuts, было вынуждено повысить цены в среднем на 10 процентов на большинство своих продуктов. J.M. Smucker Co приобрела бренд Folgers в ноябре 2008 года. Это самый крупный рост цен компании за несколько лет (ранее цены также повышали: в августе примерно на 9 процентов и в мае примерно на 4 процента). За последнее время повышение цен негативно отразилось на объемах продаж кофе, включая Starbucks Corp (SBUX.O) — крупнейшую в мире сеть кофетериев.

Компания J.M. Smucker Co, конкурирующая с Kraft’s (KFT.N) Maxwell House and Yuban brands, предупредила, что при сохранении роста цен на кофе возможно будет необходимо еще повысить цены на продукцию, чтобы сохранить компании минимальную прибыль. Kraft’s подняли свои цены в декабре (Maxwell House и Yuban подорожали примерно на 12 процентов).

Возросший интерес к ароматному напитку и, соответственно, к кофе-бобам повлек за собой быстрое сокращение мировых запасов этого продукта. Мировой экспорт кофе подскочил практически на одну треть в декабре прошлого года. Всемирный экспорт кофе в декабре достиг 10,4 млн. мешков, что на 32% больше, чем в 2009 году. (см. статью)

Лидирующие позиции в экспорте кофе занимает сорт «Арабика», товарооборот этого кофе увеличился на 40%. Еще одним лидером продаж стала Бразилия, чей экспорт кофе увеличился на 35% и достиг отметки в 3,4 млн. мешков.

В сокращении мировых запасов кофе-бобов многие мировые эксперты видят вину некоторых африканских стран. На протяжении предыдущего года в странах Африки проходили форменные беспорядки и забастовки, которые нарушали привычный ход экспорта и производства кофе. Беспорядки могут привести к дальнейшему увеличению стоимости кенийского кофе. Также неблагоприятные погодные условия на африканском континенте в виде проливных дождей помешали цветению кофейных деревьев, чем нанесли ущерб производству кофе.

Кения славится своим производством кофе во всем мире. Кофе-бобы, выращенные в этой стране, покупают самые лучшие и известные кофейни. Однако в этом году не все любители ароматного напитка смогут побаловать себя чашечкой горячего кофе, так как стоимость этого продукта неумолимо идет вверх, а производство кофе-бобов неустанно падает. В прошлом году урожай кофе на склонах восточноафриканской страны был сокращен из-за неблагоприятных погодных условий.

На прошлой неделе цены на кенийский кофе выросли на еженедельном аукционе на бирже кофе в Найроби. Причина – высокий спрос. «Почти все покупали, особенно много это делали основные покупатели», — сообщил Martin Mutua, дилер Ibero [Kenya] Ltd., входящей в состав Neumann Kaffee Gruppe. По данным Kenya Coffee Producers’ and Traders’ Association с прошлой недели средняя стоимость всех сортов кофе повысилась с $394,87 до $412,99 за пятидесятикилограммовый мешок. Стоимость эталонного сорта кофе AA, выращенного в провинции Kirinyaga, которая в настоящее время производит кофе высшего качества, поднялась на рекордно высокий уровень — $1 022 за мешок.
В общей сложности на аукцион было выставлено 19 295 мешков кофе различных сортов по сравнению с 20 927 мешками, предлагаемыми на предыдущем аукционе, что говорит о снижении предложения на рынке кофе наряду с наличием спроса.

Урожай кофе в Бразилии, крупнейшем производителе в мире, может снизится больше, чем ранее прогнозировалось (см. прогноз) в этом году из-за отсутствия дождей и засухи в регионах основных кофейных плантаций. Недостаточные осадки и жаркая погода в районах Minas Gerais и южном Espirito Santo может оказать крайне негативное воздействие в производительности кофейных деревьев, сказал Marco Antonio dos Santos, метеоролог из Sao Paulo Somar Meteorologia. Он отметил, что нынешняя засуха поражает зерновые культуры в то время, когда рост кофейных бобов остро нуждается в воде. Minas Gerais — крупнейший производитель в Бразилии кофе «арабика», Espirito Santo — крупнейший производитель кофе «робуста». Больше деревьев подверглось болезням в этом году, добавил dos Santos.

По заявлению Somar Meteorologia, засуха может снизить производство до 30 процентов по сравнению с предыдущим урожаем. При таком прогнозе производители могут собрать только 33.7 миллиона мешков, (урожай в 2010 — 48.1 миллионов). Причины – засуха, сокращающая количество бобов на деревьях, болезни растений и низкая фаза двухлетнего цикла производства.

По прогнозу Somar Meteorologia в регионах Minas Gerais и Espirito Santo не ожидается серьезных осадков в течение текущей недели. Ближайшие осадки ожидаются после 25 февраля, тогда кофейные плантации смогут получить достаточно необходимой живительной влаги для кофейных деревьев.

На рынке кофе продолжается восходящий тренд, а текущие скудные запасы продолжает оказывать существенную поддержку. Во вторник, 15.02.2011 г., цена на кофе вновь обновила свой тринадцатилетний максимум, установив новое значение цены на уровне 263,65. После неудачного теста уровня 260 цена вернулась в первоначальный диапазон 255-260. В краткосрочной перспективе ожидается консолидация цены в диапазоне 255-260. Продолжение тренда возможно при пробитии и закреплении за уровнем 260. Основными причинами продолжения восходящей динамики остаются низкие мировые запасы и недостаточные объемы производства кофе. В долгосрочной перспективе на основании фундаментальных данных предполагаем прогноз дальнейшего восходящего движения цены.

Читайте также