Кофе и югендстиль

24 марта 2011 Новости о кофе

В Рижском музее югендстиля открылась выставка «Кофе и югендстиль», где посетители могут посмотреть на кофейную утварь начала XX века и продегустировать кофе: импортный и его местный аналог — напиток из цикория. Выставка впервые проводится в сотрудничестве с Музеем истории Риги и мореходства. Оба музея выставили в четырех витринах экспонаты, рассказывающие об истории кофепития и варки кофе в эпоху модерна — времени, когда кофе и кафе вошли в моду.

Это отдельные кофейные чашки с блюдцами и сервизы, фарфоровые и металлические кофейники, приспособления для жарки и перемалывания кофейных зерен и кофеварки того времени, открытки и фотографии, одним словом выставка — настоящее онлайн путешествие в увлекательное прошлое Риги.

Уникальный экспонат — чашка для усатых. На внутренней стенке у верхнего края чашки есть специальное приспособление — «ложе» для усов. Тоже из фарфора. Мужчины могли смело пить кофе, не опасаясь, что усы намокнут. Это вещь из хранилища Музея истории Риги и мореходства. Но и Музею югендстиля есть что показать.

Интересна история одного сервиза Рижской фарфоровой фабрики Я. К. Ессена. Пара чашек с изогнутыми тоненькими стенками и изящными сиреневыми цветами ручной росписи была куплена в антиквариате, а третью чашку подарила посетительница. Так, глядишь, скоро весь комплект соберется, довольно констатирует директор Рижского центра югендстиля Агрита Типане.

Денег у центра немного, и постоянно пополнять фонды новыми антикварными приобретениями просто нет возможности. Люди это понимают и без сожаления расстаются с редкими вещицами эпохи модерна, передавая их в дар музею. Через день что-нибудь приносят.

Клуб жен дипломатов подарил пару чашек рижского торгового дома J.Jaksch & Co, при котором работала мастерская по рисованию. Вероятно, эти кофейные чашечки с нарисованными вручную цветами когда-то были выполнены на заказ для подарка.

Есть на выставке изделия еще одного Рижского фарфорового завода — имени М. С. Кузнецова. Одни экспонаты прошли через руки реставраторов, другие безвозвратно утеряли некоторые хрупкие детали. Удивительно, как вообще сохранились эти раритеты — свидетельства времен, когда не было штамповок и термонаклеек и ценилось изящество исполнения.

У всех посетителей музея в течение месяца будет возможность отведать в стенах музея чашечку кофе. Бесплатно. Спонсором этой акции выступает фирма Veronas kafija, которая обжаривает и фасует кофе в Латвии. Она предоставила современный кофейный автомат и сам кофе. А маленькое частное предприятие Kafeja Alоda по пятницам готово угостить своим ароматным напитком — кофе из цикория по бабушкиному рецепту.

Регулярно наслаждаться настоящим кофе в то время могли позволить себе только богатые люди. Остальные либо довольствовались чашечкой кофе раз в неделю в городском кафе, либо заваривали дома более дешевый молотый цикорий.

В сотрудничестве с Домом Менцендорфа, в котором сейчас проходит выставка «В поисках идеального кофе» об истории напитка, проводится акция — посещение одного музея дает 50%-ную скидку на посещение другого.

Читайте также