Черный кофе

11 декабря 2023 Здоровье и кофе

Один из заядлых ценителей кофе Шарль Морис Талейран как-то сказал, что кофе должен быть горячим как ад, черным как черт, чистым как ангел и сладким как любовь. Действительно, черный кофе — это классика жанра, традиционный напиток, который «будит» людей по утрам вот уже на протяжение нескольких столетий. Некоторые поклонники кофе шутят, что нет ничего лучше, чем чашка утреннего кофе в обед! Что ж, бывает и так. Вообще, чашка черного кофе уместна в любое время дня, независимо от того, находитесь Вы на работе или дома, в кафе или на скамейке в уютном парке. Сегодня этот напиток настолько популярен и востребован, что кажется, будто люди пили черный кофе с самого начала времен.

Уинстон ЧерчилльКофе может быть разным: зерновым, молотым, растворимым, однако миссия у него одна — покорять и очаровывать человечество. Среди известных фигур прошлого и настоящего очень много истинных кофеманов. К примеру, сам Уинстон Черчилль считал черный кофе своей страстью и напитком для настоящих мужчин. «Кофе, как и коньяк, нельзя пить кружками. Это очень личный напиток», — говаривал британский политик. Согласитесь, это действительно так. Чашка черного кофе — это удивительный «собеседник», который видит человека насквозь, знает о его личных душевных переживаниях или победах. Кому как не кофе каждое утро приходится «выслушивать» Ваши планы на день или рассуждения о жизненных ценностях?

Оноре де БальзакИзвестно, что французский писатель Оноре де Бальзак в огромном количестве пил кофе черный без сахара, причем неимоверно крепкий. Чашка черного кофе для месье Бальзака была чем-то вроде источника для вдохновения. За сутки писатель мог выпить более 20 чашек черного кофе, как нечего делать. Любопытные статисты, прознав про тягу Бальзака к бодрящему напитку, тут же подсчитали, что за время написания «Человеческой комедии» автором было выпито около 15 000 чашек кофе. Как я его понимаю!

В настоящее время существует большое количество способов приготовления кофе. После появления первых кофеварок жизнь любителей кофе заметно облегчилась. Однако черный кофе, приготовленный в классическом кофейнике без всяких хитроумных нагревательных элементов, является классическим напитком, согревавшим еще наших предков. Загляните в свой кухонный шкаф — может быть, в нем найдется старенький кофейник, служивший верой и правдой Вашим родителям. Хотите ощутить истинный вкус кофе? Тогда забудьте о всяких латте, эспрессо, капучино и так далее. Дорóгу крепкому черному кофе!

Читайте также