“КОФЕИН” представляет коллекцию зимних напитков

19 января 2011 Новости кофеен

Зима, кофейни торжествуют! С наступлением холодов уличные прогулки выходят из моды, и романтические парочки, дружные компании и элегически настроенные одиночки – все устремляются в тёплые объятия кофеен. «Кофеин» основательно подготовился к сезону, требующему пряного, горячего и согревающего: коллекция зимних напитков вполне соответствует насущным потребностям укутанных в шерсть и кашемир гостей.

Как утверждал классик, после хорошего грога человек может переплыть Ла-Манш. После «Фруктового грога», который этой зимой будут подавать в «Кофеине», станет возможно не только вплавь преодолеть знаменитый пролив, но и дойти до него пешком – прямо из Москвы. Апельсин, кумкват, лимонник, лайм, корица, гвоздика, пюре ананаса, мёд – основательность всему этому тропическому буйству придаёт благородный коньяк.
Ещё один хит сезона – глинтвейн – также вошёл в зимний сет-лист «Кофеина». Подогретое красное вино, корица, ароматные яблочные дольки и кумкват, подчёркивающий изысканность всей композиции, – такой глинтвейн позволит пережить любую, даже самую холодную погоду.

Горячий облепихово-цитрусовый чай – напиток с зашкаливающим уровнем полезности. Облепиху превозносят как панацею от всех болезней, но с чем эта ягода действительно справляется отменно, так это с авитаминозом. Облепиховое варенье, апельсин, лайм и кумкват избавят от необходимости уныло жевать «таблетизированные» витамины, а гвоздика и корица сделают полезное ещё и вкусным.
Альтернатива облепиховому чаю – чай малиновый: в одном бокале смешаны пюре из свежих ягод, лайм, лимонник и мёд. Для того, чтобы вкус этого напитка не казался слишком предсказуемым, в него добавлена щепотка шалфея.

«Бейлиз-кофе» – классический напиток на основе эспрессо. Мягкий, обволакивающий, с нежным и плотным сливочно-ванильным вкусом, «Бейлиз-кофе» настраивает на благодушный лад, но не даёт уснуть благодаря энергии кофе.

Под обманчивой молочной шапочкой моккачино скрывается энергетическая смесь термоядерной мощи: горячий шоколад и горячий эспрессо хоть кого поднимут на ноги и разгонят даже самые призрачные намёки на сезонную спячку. Или депрессию: шоколад – естественный антидепрессант, помогающий бороться с упадком настроения. Поэтому в зимнем списке напитков «Кофеина» можно найти и горячий шоколад.
А предстоящий зимний уикенд, который вновь обещает быть долгим, «Кофеин» предлагает разнообразить с помощью напитка «Раф-кофе со специями»: классический раф-кофе с ванильным сахаром и сливками, в который добавляются согревающие молотая корица и имбирь. Тем же, кому такой вариант покажется слишком постным, стоит попробовать один из видов коретто: с ромом, коньяком или куантро.

Зимний период играет на понижение: настроения, температуры воздуха, количества витаминов в организме. Гостей «Кофеина» эти сезонные игры если и не обойдут стороной, то будут значительно смикшированы специальной коллекцией напитков, пополнивших меню кофеен сети.

Читайте также