Чай латте

31 августа 2021 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Чай черный — 1 пакетик
Молоко — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Гвоздика — 2 шт.
Корица (палочки) — 1 шт.
Имбирь свежий — 1 долька
Кардамон — 1/4 ч.л.
Перец душистый — 1/4 ч.л.
Сахар или мёд — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На среднем огне подогрейте/слегка обжарьте сухие специи — около 2 минут или пока специи не пустят аромат.

Добавьте все остальные ингредиенты. (Если хотите использовать мёд, но боитесь его нагревать, добавьте его в конце, при подаче.)
Все перемешайте.

Доведите до кипения, но осторожно следите, чтобы молоко не убежало (для этого можно положить деревянную ложку на сотейник).
Когда все закипело, убавьте огонь и варите еще примерно 5 минут.

Готовый чай латте процедите через сито.

Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Читайте также