Секрет правильного заваривания сушеного шиповника

17 мая 2019 Другие новости

Многие люди, зная о том, что плоды шиповника являются уникальным источником витаминов, огромного количества микро и макроэлементов, полезнейших органических кислот, дубильных веществ, эфирного масла, держат их в домашней аптечке и используют при необходимости. Но не всем известен секрет, как заваривать шиповник сушеный, чтобы приготовленный отвар обладал большим количеством его полезных веществ.

Как правильно заварить шиповник

Для заваривания шиповника необходимо обзавестись термосом со стеклянной колбой (это важно). Поскольку металлические термосы, в отличие от их аналогов со стеклянной колбой, значительно снижают полезные свойства этого чудодейственного напитка.

Как сообщает https://cacaolavka.ru/, чтобы знать, как заваривать шиповник сушеный, необходимо действовать следующим образом:

• тщательно промыть плоды шиповника;
• измельчить их, используя блендер, очищать от волосков плоды не нужно;
• измельченный в муку сухой шиповник пересыпать в термос, залить кипятком, настаивать около 50 минут. Такое время для настаивания обусловлено необходимостью тщательного размачивания мелких частиц сухого шиповника;
• процедить полученную настойку;оставшийся густой осадок измельченных плодов шиповника разбавить водой в следующей пропорции — 1 чайная ложка кашицы на литра воды. Все
• кипятить на слабом огне в течение 30 минут;
• профильтровать отвар, дать ему остыть. Полученный отвар перемешать с первоначальной настойкой и медом.

Возможно заваривать шиповник сухой без измельчения его плодов. Однако, заваривание будет происходить намного дольше (7—12 часов). Самым простым способом, как заваривать шиповник сушеный, является следующий:

• вымыть плоды;
• поместить их в термос;
• залить водой (60 — градусной);
• настоять отвар 7-12 часов (идеально оставить его завариваться на ночь).

 

Как употреблять отвар шиповника

Рекомендуется употребление готового отвара сухого шиповника с медом или ароматным яблочным джемом. Следует отметить, что не стоит выбрасывать сразу использованные плоды сухого шиповника. Лучше оставить их в термосе, добавить к ним горсточку новых сухих ягод, залить их снова водой, оставить на такое же время для заваривания. При повторном заваривании сухого шиповника происходит высвобождение его труднодоступных питательных веществ. Возможно повторять процедуру заваривания со старыми плодами до четырех раз.

Важные ключевые моменты для человека, употребляющего напиток из шиповника

Вышеуказанные рецепты, описывающие как заваривать шиповник сушеный, предназначены для профилактических целей. Для борьбы с определенным заболеванием стоит разузнать у лечащего доктора, как заваривать шиповник сухой, чтобы его отвар принес огромную пользу больному.

Полезные свойства отвара шиповника и противопоказания

Отвар шиповника полезен всем людям. Он повышает гемоглобин, нормализует функцию кроветворения, предупреждает развитие варикоза, наилучшим образом борется со многими инфекционными заболеваниями: грипп, ОРВИ, ОРЗ, прочими, сдерживает рост раковых клеток.

Но при желчекаменной болезни, болезни желудочно — кишечного тракта, тромбофлебите и аллергии, употреблять отвары из шиповника не рекомендуется.

Всем людям, употребляющим отвар, настойку, чай из шиповника, стоит помнить о том, что после употребленной порции этого волшебного напитка необходимо тщательно прополоскать рот, чтобы защитить зубную эмаль от разрушения, особенно, в детском возрасте или в период беременности.

Зная о том, как заваривать шиповник сухой, чтобы он максимально смог передать настойке свои полезные свойства, вы сможете насытить организм многими витаминами и минералами, значительно укрепив при этом иммунитет.

Читайте также