Ученые рассказали о продолжительности действия кофе

30 сентября 2016 Здоровье и кофе

Кофе не всесилен. Можно пить чашку за чашкой, но через некоторое время мы просто перестанем различать его вкус и эффект пропадет, после чего в любом случае придется лечь спать. Кофе — не вечный двигатель для вашего организма. Ученые из Денвера, исследовали сон, расстройства сна, их лечение и влияние на здоровье человека. Согласно новым данным, кофе повышает активность и улучшает настроение лишь в первые три дня недосыпания. Дефицит сна реален, и его нельзя возместить несколькими литрами энергетического напитка. Чем меньше мы спим, тем больший эффект теряет кофе.

Названий и историй для этого напитка можно придумать очень много, но вывод в итоге всегда один: кофе всегда мало. Прогулка по свежему воздуху с утра, свежее яблоко, стакан воды, контрастный душ — все это отличные способы для пробуждения. Но маркетинговые кампании заставляют нас бежать за новой пачкой кофе с оригинальным ароматом и выпивать по паре-тройке чашек в день, если не больше. Да, вы становитесь активнее. Беда в том, что это весьма кратковременный эффект и на одном кофе бодрствовать несколько дней и заниматься изнурительной работой крайне тяжело.

Ученые провели эксперимент с 48 участниками. За неделю до начала исследований исследуемые спали ночью по десять часов. Последующие пять ночей им приходилось спать в два раза меньше — лишь по пять часов.

Каждый исследуемый два раза в сутки — на завтрак и на обед — получал либо 200 мг кофеина (столько содержится в двух крепких чашках кофе), или пустышку — плацебо. На протяжении всего дня участники эксперимента тестировались на скорость реакции, проверялись на уровень давления, сонливости и настроения.

Исследование показало, что те участники, которые получали кофеин, имели лучшую реакцию и самочувствие, чем те, которым давали плацебо. Однако после трех суток недосыпания ситуация поменялась: кофеманы начали уставать и раздражаться сильнее, чем те, кто пил пустышку.

Недосыпание ведет к повышенной утомляемости и раздражимости. Три чашки кофе в день будут помогать только первое время, после чего недосып начнет активно проявляться. Если вам предстоит несколько тяжелых трудодней, постарайтесь поспать пару ночей до этого часов по 9-10. Пополнив запасы сна, можно будет проработать всю рабочую неделю без особых проблем с утомляемостью. Пейте кофе для удовольствия, а не для кратковременного повышения активности.

Читайте также